北京記 BeijingTimes ブログ(Blog): 韓村仙農湯(ソルロンタン)と真っ赤な冷麺in北京

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2008年04月25日

韓村仙農湯(ソルロンタン)と真っ赤な冷麺in北京

北京のコリアンタウン望京（ワンジン）で韓国牛肉白湯スープと冷麺を食べてきました。

ケンタッキー横の階段を上がっていきます。日本のよくあるスナック街のようなの看板が並んでおりますが二階にあがるとそこはコリアンフード横町が広がります。

うろうろした結果私たちが入ったのは牛肉白湯スープ（ソルロンタン）の専門店「韓村仙農湯」全世界的チェーン店らしく、アメリカなどにも多数あるようです。しかし韓国本格専門店らしい佇まいです。

清蒸牛肉 83元

コラーゲンたっぷり美肌効果たっぷりそうですが、途中で飽きてしまいました。完食は致しましたが。

仙農湯 35元

ただただ煮込まれたというシンプルなお味のスープです。岩塩やキムチでお好みの味付けをし、食すということになっているようです。お肉、麺もごはんも入っており、ボリュームあります。

岩塩

生魚冷麺 28元

いわゆるビビン冷麺です。
生魚と書いてありますが鱈の干し物をもどしたような、半生半乾物のような珍味が甘い辛い真っ赤なジャンとからめてありました。私はこの珍味がなくてもよかったような。
もちろんスープ専門店なので、スープも美味しいですが、ここで気に入ったのはこの冷麺。麺が絶妙でした。きっと水冷麺も美味しいはず。
ブログ「北京でおなかヘンテコリン」のayaziさんも書いておられますが、冷麺は期待できます。

「韓村仙農湯でポンポコリン」
http://hentekorin.cocolog-nifty.com/blog/2006/08/post_731b.html

暑くなったらきっとここに冷麺を食べにこようっと。

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韓村仙農湯
住所：北京市朝陽区望京新城423棟2階(韓国城/KFC2階)
電話：010-6473-2700
地図：Google Map

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posted by kero at 00:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 北京で食べる[アジア料理]

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