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2008年03月05日

一品羊で羊肉湯in北京

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麗都飯店(Holiday Inn Lido)に行った帰りに「一品羊」というお店で羊肉湯を食べてきました。将台路交差点の東北にあります。そもそも「羊肉湯」って何なんだろう・・?

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石川五右衛門でも釜茹でにできそうなくらい巨大な釜の中に、羊のスープがたっぷり。これは珍しいぞ。この中に麺を入れて茹でてくれます。

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すごい蒸気だ。

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来ました来ました。これが羊肉湯(大碗)13元。小碗なら11元です。

「羊肉湯とは」の看板がありました。どれどれ・・・、
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