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2007年07月16日

ビバ!ハッピーヴァレー!!〜石景山遊楽園ぢゃないよ〜

一頃、国営のまねっこ遊園地「石景山遊楽園」が日本のメディアを騒がせていましたね。

そのころ、若い人たちの間ではアレではないもうひとつの遊園地「ハッピーヴァレー(歓楽谷)」がかなり話題になっておりました。
中国では既に北京以外に上海、深セン、成都(建設中)にあるそうですね。その地域の方はよくご存知なのでしょうか。
北京地下鉄の一号線の駅「大望路」からタクシーで20分ほど南東に下ったところにあります。
なんでも週末には入場するだけでも、何時間も並び、乗り物ひとつ乗るのも長時間待ちの状態。東京ディズニーランドも真っ青の盛況ぶりだとか。
ということで、授業をさぼってみんなで行こうというムーブメントが我が校で起きはじめ、うちのクラスは学校の忠告を無視し、担任を説得して行くことに決定。「まさか、そんな青春映画じゃあるまいし・・授業料もったいないじゃー」と大人の私は思いつつも
「あの子らだけじゃ危ない。誰か付き添いがおらんと・・」と結局、拙も同行することにしました。

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入り口。ダダーンとまあまあかっこいい看板。側面にはアートが描かれておりました。

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遊園地内は世界の文明?のような個性的なゾーンに分けられており、「エーゲ海」「アントワールド(アリの世界)」「マヤ帝国」「アトランティス」など、とても個性的。美術もそこそこちゃんと作られており、ハリウッド映画の映画セットの世界にいるような。よかったですよ。

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エーゲ文明?ゾーンにある小売店。看板に「プラトンの本屋」と書かれてありました。実際は「続きを読む」
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2007年07月15日

ウー・ウェン先生と楽しむ料理の会@北京

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先日、JAL主催の日本でたくさんの北京料理の本を出版されているウーウェン先生のお料理教室に行ってきました。

ウーウェン先生は写真のとおりスタイルがよく美人で素敵な先生でした。
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まず、北京料理の歴史のお話から。もともと北京は満州族やモンゴル族が支配していた地域であったことから、基本的に騎馬民族の料理であるということ。騎馬民族は台所をもたない文化である。したがって、そんなに凝ったお料理は北京料理にもともと存在しないのだということ。

昔からの人々の往来で西方、イスラムからの影響を色濃くうけているため、羊肉をたくさん食べるということ。(中国のものだと思っていた染付け(青い絵の磁器)も東方から伝来し、中国に根付いたということ。考えてみれば、あちらのモスクの染付けが東へとやってきたのですね。)

あとすぐ近く山西省のお料理の影響も色濃くあり、それが小麦粉とお酢(黒酢)をたくさん使う料理だということです。

先生の有名な著書「ウーウェン先生の小麦粉料理」のとおり、今回は「花巻」と「金銀糸巻き」をつくりました。
中身の入っていない饅頭というか蒸しパンのようなお料理です。
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黄色の金の糸の部分は小麦粉にかぼちゃの粉をまぜてつくります。なるほど、そうだったのか!

先生の指示通りにつくれば、私でもできました。
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パンやケーキなど作ったことのない私でも!!あっという間にふっくら蒸しあがってきました。奇跡です。

それから、「続きを読む」
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2007年07月14日

地球村開講情報2007年7月

今週大学の授業が終わってしまったので、日本に帰るまでの間、地球村に行ってみることにしました。

参考:地球村
http://www.beijingtimes.org/article/4387438.html

初級から中級、高級、HSK対策まで幅広く授業を行っていますので、自分に合わせた授業を受けられると思います。また同じ教科書を使う授業が同時に5、6課あり、それぞれが毎週スタートしているので、途中参加を気にすることなくスタートできると思います。また1コマからでも授業を受けることが可能なので、ちょっとした旅行の合間にでも、中国語の授業を体験してみてはいかがでしょうか?ちなみに1コマ(2時間)30元(=450円)です。

これが「続きを読む」
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2007年07月13日

段ボール肉まん

日本では、えらいニュースのようですね。こちらでは過激なニュースはしょっちゅうなので、ニュースを見てても気がつきませんでした。
ちなみに北京に来て以来、露天のものは一切買ったり食べたりしていません。ものすごいイイにおいを発していて、ふらふら〜と寄ってしまうのですが、やはり衛生面が心配なので、我慢していました。とは言っても、摘発されたは朝陽区。わたしも朝陽区の住人なので人ごととは言えないです。くれぐれも気をつけないと・・・。

「続きを読む」
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2007年07月12日

中国の西遊記

日本ではもうすぐ西遊記が公開されるらしいですね。
http://www.saiyuki.jp/index.html

ちなみに中国では、毎日どこかのチャンネルで西遊記をやっています。ひどい時は回しても回しても西遊記だったりすることもあります。およそ20年前のドラマですが、それだけ中国人に親しまれていると言えるドラマと言えるでしょう。

配役もストーリーも原作を忠実に再現しています。本当にインドまでの砂漠や山岳を歩いたりしていて、とても過酷なロケに見えます。白い馬に濁流を渡らせるあたり、結構酷な気がします・・・。

深津絵理演ずる三蔵法師はこの人です。最近放映された「鑑真東渡」で主役を務めた、遲重瑞です。
参考「中国中央電視台で鑑真和尚のドラマ始まる!」
http://www.beijingtimes.org/article/3697994.html
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香取慎吾演ずる孫悟空はこんな感じです。子供が見たら泣きます。
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沙悟浄はこんな感じ。いかついカッパですね。
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